Der griechische Salat ist ein klassisches mediterranes Gericht, das die frischen Aromen von Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und schwarzen Oliven kombiniert. Mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und Oregano ist dieser Salat leicht zuzubereiten und perfekt als Vorspeise oder Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Genießen Sie die köstlichen Aromen Griechenlands in diesem erfrischenden und gesunden Salat.
Zutaten:
- 2 große Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in dünnen Scheiben
- 100 g schwarze Oliven, entkernt
- 100 g Feta-Käse, in Würfel geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frisches Basilikum zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
Die Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, roten Zwiebelscheiben und Oliven in eine große Salatschüssel geben.
Den Feta-Käse über das Gemüse bröckeln.
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen, um das Dressing zuzubereiten.
Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermischen, um alle Zutaten zu bedecken.
Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
Griechischer Salat mit Gurken, Tomaten und Oliven
Griechischer Salat ist ein klassisches mediterranes Gericht, das frische Aromen in mediterranem Stil kombiniert
Küche: Griechisch
Schlagwörter: Griechischer Salat
Rezeptausbeute: 2 Pers.
Vorbereitungszeit: 15 min
Kochzeit: /
Zeitaufwand gesamt: 15 min.
Rezept-Zutaten:
- 2 große Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in dünnen Scheiben
- 100 g schwarze Oliven, entkernt
- 100 g Feta-Käse, in Würfel geschnitten
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frisches Basilikum zum Garnieren (optional)
Rezeptanweisungen: Die Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, roten Zwiebelscheiben und Oliven in eine große Salatschüssel geben. Den Feta-Käse über das Gemüse bröckeln. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen, um das Dressing zuzubereiten. Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermischen, um alle Zutaten zu bedecken. Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
4.8
