Erlebe die Vielfalt der basischen Ernährung mit unserer Quinoa-Salat-Bowl! Diese leichte und dennoch nahrhafte Mahlzeit kombiniert proteinreiche Quinoa mit frischem Gemüse und cremiger Avocado. Die Kürbiskerne sorgen für einen knackigen Biss und liefern wertvolle Nährstoffe. Das Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und einer süßen Note von Ahornsirup verleiht dieser Bowl eine geschmackliche Raffinesse. Ideal als Mittagessen oder leichtes Abendessen, um deinen Körper mit ausgewogenen Nährstoffen zu versorgen. Guten Appetit!
Zutaten:
- 1 Tasse Quinoa, gekocht
- Gemischtes Gemüse nach Wahl (Tomaten, Paprika, Gurken, Radieschen)
- 1 Handvoll frischer Blattsalat
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Kürbiskerne
- Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie) nach Geschmack
Dressing:
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- 1 Teelöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Quinoa nach Anleitung kochen und abkühlen lassen.
- Das Gemüse waschen und schneiden.
- In einer großen Schüssel Quinoa, Gemüse, Avocado und Kürbiskerne vermengen.
- Für das Dressing alle Zutaten gut verrühren und über die Salat-Bowl gießen.
- Vorsichtig vermengen, mit frischen Kräutern bestreuen und vor dem Servieren etwas ziehen lassen
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The Review
Basisches Quinoa-Salat-Bowl
Diese leichte und dennoch nahrhafte Mahlzeit kombiniert proteinreiche Quinoa mit frischem Gemüse und cremiger Avocado.
Typ: Smoothie
Küche: International
Schlagwörter: Basisch, Smoothie
Vorbereitungszeit: 5 min
Kochzeit: 5 min
Zeitaufwand gesamt: 10 min
Rezept-Zutaten:
- 1 Tasse Quinoa, gekocht
- Gemischtes Gemüse nach Wahl (Tomaten, Paprika, Gurken, Radieschen)
- 1 Handvoll frischer Blattsalat
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse Kürbiskerne
- Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie) nach Geschmack
- Dressing: 3 Esslöffel Olivenöl Saft einer Zitrone 1 Teelöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft Salz und Pfeffer nach Geschmack
Rezeptanweisungen: Quinoa nach Anleitung kochen und abkühlen lassen. Das Gemüse waschen und schneiden. In einer großen Schüssel Quinoa, Gemüse, Avocado und Kürbiskerne vermengen. Für das Dressing alle Zutaten gut verrühren und über die Salat-Bowl gießen. Vorsichtig vermengen, mit frischen Kräutern bestreuen und vor dem Servieren etwas ziehen lassen
4.8
